ワインの世界への第一歩。楽しく学ぼうおいしいワイン [4〜8月開講]
※5回目は京都12:00〜 東京12:00〜
2019 ワイン入門コース STEP 1 春
ワインショップの棚の前で…、レストランのワインリストを片手に…困った事はありませんか？
そんな方に向けて、基礎から楽しみ方まで、ワインの世界が豊かに広がるレッスンを行います。
毎回4種以上のテイスティングのほか、最終回は人気レストランで、おいしいワインと料理のマリアージュを楽しみましょう。
●開講校／京都2クラス・東京1クラス
●第1〜4会場／京都（京都本校 タストヴァン）・東京（ワインダイニング エノフィリア）
●第5会場／京都：レストラン 「La Tour（ラトゥール）」 東京：ワインダイニング 「エノフィリア」
●1クラス12名まで
●筆記用具をご持参ください
●申込書はこちら
[対象者] ワイン初心者／愛好家
2019年日程※5回目は京都12:00〜 東京12:00〜
コース内容 ※毎回4種以上のワインテイスティングを含みます
| 第１回 | ワインの世界への第一歩 ◆赤ワインと白ワインの違いって何？ ◆500円ワインと1万円ワインの差とは ◆こんなふうになってます、世界のワイン法律 |
|---|---|
| 第２回 |
ソムリエみたい！ワインテイスティングの基本 ◆香りの表現、味わいの表現 ◆飲みごろの考え方 ◆気になるコストパフォーマンス |
| 第３回 | もっと知りたい、もっと美味しく飲みたいワイン ◆難しい…ラベルの読み方 ◆基本的なぶどうの味わいの違い ◆ソムリエ達の裏話 |
| 第４回 | フランスワイン全般 ◆ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール ◆シャンパーニュ、アルザス、ローヌ ◆有名産地の特徴と味わいの違い |
|---|---|
| 第５回 | うわさの人気レストランにて
スペシャルランチ＆ワインマリアージュの授業 地元で評判のレストランにて、シェフ・オリジナルランチと、トップソムリエによるセレクトワイン＆サービスをお楽しみいただきます。 |