ワインスクール井上塾・コース紹介・ワイン入門コースSTEP1

2022春コース│2021秋コース

ワインの世界への第一歩。楽しく学ぼうおいしいワイン　[4～9月開講]

2022 ワイン入門コース STEP 1 春

ワインショップの棚の前で…、レストランのワインリストを片手に…困った事はありませんか？
そんな方に向けて、基礎から楽しみ方まで、ワインの世界が豊かに広がるレッスンを行います。
毎回4種以上のテイスティングのほか、最終回は人気レストランで、おいしいワインと料理のペアリングを楽しみましょう。

●開講校／京都2クラス／東京1クラス／名古屋1クラス
●レッスン1～4会場／京都（京都本校タストヴァン）
東京（ワインダイニングエノフィリア）
名古屋（ル・ラヴィッスマン）
●レッスン5会場／京都／レストラン La Tour（ラトゥール）
東京／八芳園スラッシュカフェ
名古屋／レストランバーモリス
●1クラス11名まで
●筆記用具をご持参ください

[対象者]　ワイン初心者／愛好家

2022年日程
ワイン入門コース日程

※5回目は料理とワインのペアリングランチ
京都／12:00～レストラン La Tour（ラトゥール）
東京／11:00～八芳園スラッシュカフェ
名古屋／12:00～レストランバーモリス

コース内容　※毎回4種以上のワインテイスティングを含みます

第１回	ワインの世界への第一歩 ◆赤ワインと白ワインの違いって何？ ◆500円ワインと1万円ワインの差とは ◆こんなふうになってます、世界のワイン法律
第２回	ソムリエみたい！ワインテイスティングの基本 ◆香りの表現、味わいの表現 ◆飲みごろの考え方 ◆気になるコストパフォーマンス
第３回	もっと知りたい、もっと美味しく飲みたいワイン ◆難しい…ラベルの読み方 ◆基本的なぶどうの味わいの違い ◆ソムリエ達の裏話

第４回	フランスワイン全般 ◆ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール ◆シャンパーニュ、アルザス、ローヌ ◆有名産地の特徴と味わいの違い
第５回	うわさの人気レストランにてスペシャルランチ＆ワインペアリングの授業地元で評判のレストランにて、シェフ・オリジナルランチと、トップソムリエによるセレクトワイン＆サービスをお楽しみいただきます。