日本を代表するトップソムリエ講師陣が
皆さんをしっかりサポートします。
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校長
井上 富雄
●J.S.A認定シニアソムリエ ●ワインバー「タストヴァン」オーナーソムリエ ●ホスピタリティ ツーリズム専門学校ホテル科ソムリエ学科講師 ●オーレコトードシャンパーニュ（シャンパンの騎士）●'07・'08（2年連続）ルイーズポメリー ソムリエコンクール全国セミファイナリスト
全国主席講師
稲葉 みづき
●J.S.A認定シニアソムリエ ●C.P.A認定チーズプロフェッショナル ●福寿園 京の茶膳 ソムリエ ●'07ロワールワイン ソムリエコンクール関西地区予選ファイナリスト ●'11第6回全日本最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト
西日本地区主任講師
岩淵 真智子
●J.S.A認定シニアソムリエ ●C.P.A認定チーズプロフェッショナル ●クッチーナ・イタリアーナ「ルンガモ」ソムリエ ●'05･'07ロワールワイン ソムリエコンクール関西地区予選ファイナリスト
主任講師
竹中 千秋
●J.S.A認定シニアソムリエ ●ワインバー「タストヴァン」ソムリエ ●ホスピタリティーツーリズム専門学校ホテル科ソムリエ学科講師 ●'04ロワールワイン ソムリエコンクール全国ファイナリスト ●'05ロワールワイン ソムリエコンクール全国準優勝
チーズコース講師
和泉 夕加里
●フランスチーズ鑑評騎士の会「シュヴァリエ」●C.P.A認定チーズプロフェッショナル ●J.S.A認定ソムリエ